在北京中路有这么一个店,店没有店名;店面狭小,只有四五平米,窄得只够一个人行走;经营专一,只卖酸萝卜。
就是这么一个小店子,却承载着两个家庭的富裕梦。
店子是次央和格桑俩人合伙开的,次央和格桑是两姐妹。格桑告诉记者,店子已经开了30多年。时间长了,自己也记不清是哪一年开的了。
记者发现,姐妹俩店子的生意确实不错。不仅店子附近策门林社区的居民经常光顾,并且拉萨市很多地方都有他们的老顾客;有时连农牧区的群众也会慕名而来,为的就是这口忘不掉的酸萝卜。
仓琼是店里的老顾客,每天都会来买两块钱的酸萝卜。姐妹俩的酸萝卜经常是仓琼家的下饭菜。如今,酸萝卜不仅是仓琼的最爱,也是儿子旦增罗布的最爱。“阿佳做的萝卜好吃,下饭。”小家伙今年6岁半,童言无忌,所言理应不虚。
这么些年来,姐妹俩的酸萝卜一直都是卖两块钱一筷子、外加一瓢“汤”。筷子很长,一筷子下去足有2两之多;瓢是木制的,由于长年饱经酸水浸泡的缘故,白木已发黑,看上去古香古色,很有历史的“厚重”。
30多年过去了,当年卖酸萝卜的小姑娘,如今已各自成了家,且已步入中年,正是家中的顶梁柱。这些年来,撑起两个家庭的正是这个小店。
格桑告诉记者,因为自己嫁得“远”,店子平时都是姐姐次央在经营。今天记者来得不巧,恰巧姐姐有事,轮到格桑看店。
每天姐妹俩都会到娘热路蔬菜批发市场,买回几麻袋白萝卜。晚上腌,白天卖,一天能卖四五箱,一箱大概有三四十斤重。
格桑告诉记者,辛苦下来,多时一天能买1000多元,少时也有六七百元。
“也不放什么佐料,也就盐之类的。至于为什么生意还可以,也许是因为大家觉得我们做得还可以,买得放心的缘故吧。”格桑如是说。
都说:“酒香不怕巷子深。”看来,酸萝卜香也不怕巷子深。
原标题:“酒”香不怕巷子深--次央与格桑合开酸萝卜店的故事
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