在八廓街附近的一家藏餐厅，人们不仅可以品尝到西藏特有的美食和青稞美酒，还能现场欣赏已列为国家级非物质文化遗产的西藏民间乐舞朗玛、堆谐，这里就是蒲巴仓演艺餐厅。

　　藏餐是藏民族优秀传统文化中的重要组成部分，可谓历史悠久、内涵丰富、极具特色。近年来，在西藏经济社会的快速发展和旅游业的强势带动下，拉萨各地不断出现众多具有地方和民族特色美味的餐饮店，深受来自国内外游客和当地人们的欢迎和喜爱，蒲巴仓演艺餐厅也是其中之一。

　　蒲巴仓意为“藏人之家”，坐落于拉萨市八廓街附近的丹杰林路2号，以经营祖传秘制藏式火锅和各种独具特色的藏餐饮为主，还有中餐、西餐。餐厅的风格设计融汇了浓厚的藏地风情和藏文化经典元素。同时，扎西多吉等7位老艺术家现场演艺朗玛、堆谐，使整个餐厅极其彰显了西藏传统文化的独特品位。

　　从2013年12月蒲巴仓演艺餐厅开张到现在，生意越来越红，名气也越来越高。

　　“独有的非遗传承老艺人们的表演太精彩了，还有本地客人上台献艺交流，氛围太棒了，瞬间让我融入到这个民族中，感受着藏式美食和歌舞表演，下次有机会，我还会来这里的。”来拉萨冬游的张先生告诉记者。

　　已列为国家级非物质文化遗产的朗玛、堆谐，是最早流传于地势高耸的日喀则以西至阿里整个地区的“堆谐”（边弹边唱的扎念琴舞）的基础上，和拉萨独有的“朗玛”（器乐合奏的宫廷表演）融合在一起，形成以歌、舞、乐相结合的综合性歌舞，成为在品种繁多的西藏民族民间音乐中的一颗明珠，有着乐曲完整、舞姿优美、旋律婉转、雅俗共赏等特点，伴随着藏族人民的生活，经历了无数年月，受到了西藏各阶层人民群众的喜爱。“为了人们更加了解朗玛、堆谐，蒲巴仓演艺餐厅特别邀请了几位老艺术家表演优雅的民族音乐，使大家在一边享受藏式特色口味的同时，一边欣赏优雅的藏式经典音乐，享受特别的西藏风情。”餐厅负责人晋美告诉记者。

　　原标题：蒲巴仓：视觉与味觉的盛宴

（责编：于超）