7月20日,甘南藏族自治州合作市那吾乡高走村牧民拉毛草在牧场上给牦牛挤奶。陈斌摄
7月20日,甘南藏族自治州合作市那吾乡高走村牧民卓玛草提着一桶刚挤出来的牦牛奶从草原上走过。陈斌摄
7月20日,甘南藏族自治州合作市那吾乡高走村的牧民在挤牦牛奶。陈晔华摄
7月20日,在甘南藏族自治州燎原乳业有限责任公司多河村收奶站,一名牧民提着鲜牦牛奶准备过称。陈晔华摄
7月20日,在甘南藏族自治州燎原乳业有限责任公司多河村收奶站,牧民将鲜牦牛奶倒入桶中准备过称。陈晔华摄
甘南藏族自治州燎原乳业有限责任公司员工在检查生产车间设备的运行状况(7月19日摄)。陈晔华摄
甘南藏族自治州燎原乳业有限责任公司员工在检查牦牛奶粉的包装(7月19日摄)。陈晔华摄
近年来,我国牦牛主产区之一的甘肃省甘南藏族自治州依托得天独厚的牦牛乳资源优势,大力发展牦牛特色乳品产业。在政府政策支持和当地龙头企业带动下,“公司+基地+牧户”的运作模式不仅让藏族牧民群众的牦牛乳原料有了市场,而且企业生产的牦牛乳蛋白粉、配方奶粉、酸奶、奶酪等产品也不断获得泰国、土耳其、马来西亚等国家的海外订单。从牧场到工厂到市场的全流程安全管控体系促进了牦牛乳产业向规模化和质量效益型转变,成为甘南藏区牧民群众增收致富的助推器。