近距离感受高原民族生活
   发布时间:2011-04-29 12:52:00   来源:济南时报

一对玉树姐弟住进了山东援建的新家

  安冲乡位于玉树北部,平均海拔3900米,年最低气温-28.9℃、最高气温24.4℃,距结古镇130公里,人口4000多,藏族占总人口99.9%。在玉树采访期间,记者与济南援建玉树指挥部、中建八局二公司一行人在吉拉村村长龙仁带领下,对数名吉拉村藏族同胞进行家访。家住深山的藏民,在保持最原始生态生活习俗的同时,已逐渐吸收接纳现代高科技文明。

  脑袋被风干肉“撞晕”

  做客前,中建八局二公司政工部部长张慧提醒记者:“风干肉吃多了肚子难受。腥味大,有人吃一口就吐,如果这样,藏民很生气,后果很严重……”风干肉主要是牛羊肉。严冬来临时藏民们将生肉割成条,挂在阴凉处,让其风干,次年开春后可在不经任何加工的情况下生吃。

  热热的炉上煮着奶茶,吸口气,奶腥味直入心底。奶茶的腥和甜香,适可而止并不撞冲味觉底线;奶酪金黄中稍透白色,嚼上两口后和相邻者说话时,香味绕口而出。“好吃,好吃”的赞叹声中,主人一次次把杯子盛满。

  只是,桌上放着的风干肉被冷落了。在主人劝说下,用刀割下细细一条,肉厚处还能看到血丝。这能吃吗?试着放进嘴里,脑袋“嗡”地被腥气“撞晕”,强制住吐的想法,硬咽下去。边咽还要边称赞,主人就会露出憨憨的笑容,十分满足。

  娶媳妇不用老想攒钱

  藏族男人娶媳妇时,“丈母娘”是否也要求男方买套“精装修”房子?要不要汽车?要不要摆上几十桌婚宴?要不要在宴席前摆张桌子收红包?站在吉拉村尕查社村头,安冲乡副乡长更尕才文告诉记者,藏民在娶媳嫁女时,双方谁有钱谁就多出点儿,不会让男方全拿;房子两家都出一点购买,不可能贷款。而且女到男家,男到女家都可以,“倒插门姑爷”不会被瞧不起;汽车和婚宴并非必要的,成亲前两家人凑在一起吃顿饭就行;结婚也没人送红包……

  家家有台专用保险柜

  存钱从来不上银行,藏民才桑说:“不懂太多的字嘛,银行要填的那个单子太复杂。家家都有保险柜就解决了。”果然,记者看到保险柜都被他们摆在客厅里,有半米多高的,有两米多高的。记者问:“里面放了多少钱?”主人会马上表示打开给你看。如果你同意,他会真的打开,他们说了的事一定会做到。

  龙仁说,保险柜里除了放钱,还会放虫草和绿松石、玛瑙等。地震前虫草都不存货;地震后,因为价格一天一变,一直在涨,部分人开始存虫草过冬。“虫草顶级的一斤七八万,差儿点的四五万,大家都不舍得随便出手……”

  不看电视不上网

  走进龙仁表弟所在村子,村中心有一处大篮球场,沿弯曲的山路前行,路边土堆里时常会看到被遗弃的麻将牌。

  尽管家家有电视,但大家几乎都不看,娱乐生活就是两项:打麻将、打篮球。记者问:“你们也上网吧?”对方说:“不上。多数人没有电脑。”采访中,记者提出要去洗手间,乡政府的一名司机把记者领出房间,指着一片山说:“在那里。”走两步发现离山至少100米远,诧异地回望对方,司机说:“那里就行,这里没厕所。”

  恍然大悟。习俗就是这样房前屋后、山脚林中都可以直接方便;而且如果有个大袍子一掩,就更不会觉得尴尬。

  爱喝雪花、红牛、杏仁露

  在三个村的垃圾堆前,会看到很多空酒瓶子,看看标牌,是雪花啤酒。红牛、杏仁露也在家中摆着,主人待客时会拿出来,“不喝酒,喝不习惯奶茶的,可以喝这个”。

  在传统藏民饮食中人们是不吃菜的,因为他们认为那是“草”,牛羊吃的。做客时,龙仁的表弟媳妇居然炒了三份菜端上桌,样样都是川味,相当可口。更尕才文说,现在这几年,人们也开始“吃草”,不光吃肉了,尤其是年轻人。走出村时,在村外大山下,可见到十多个蔬菜大棚,都是地震重建后才出现的……

  玛尼堆、石头和满山的牛羊


  一路走过,道两边的草地上、江畔、路口、山脚下、寺院旁不时有玛尼堆出现,上面红、黄等颜色的字符传达着“神秘信息”。在安冲乡的省道,水泥路基两侧会有一块块小石头排列,路有多长,石头排列有多长。问过几名援建司机,他们说其他道路上也有这种现象。“其实,全是农牧民们堆放的。”

  在一座座枯黄的山体前经过,会发现山坡上布满“黑点”,那是被放牧的牛羊。张慧说:“这些牛羊都是散养的,牧民根本不管,每天晚上拉着它们回家,天亮再拉出来。牦牛一头要卖1万元,牦牛必须散养,圈养不行。”

(编辑:高晓玲)

我要留言:

         
 相关新闻
热文推荐
国内热点
关于我们  |   网站声明  |   诚聘英才  |   广告服务  |   频道导航
中国西藏网 版权所有
Copyright© China Tibet Online
E-mail: webmaster@tibet.cn  违法和不良信息举报电话:010-58336000
京ICP备 14056809号   京公网安备110102001709-1