转经筒样式的餐品,其实是用糌粑和酥油做成的藏式糕点。
提起藏餐,在大家的印象中就是大块牦牛肉、乳制品、糌粑等等食材所带来的豪气。而当我们来到“姹谷戈林”藏餐厅,精致的菜品却颠覆了我们对藏餐的原本印象。原来,藏餐讲究起来不但色香味俱佳,而且创意十足。
牦牛舌做成的冷拼:吉祥海螺