土豆·青稞·藏香猪——山东援藏新记(中)

　　身价大增的土豆

　　南木林县的“艾玛”土豆皮薄、味好、含淀粉量高,素有“地下面包”之称,在日喀则乃至西藏都很有名气。长期以来,当地农户一直靠挖地窖来储存土豆,保存时间短,季节性强。去年10月份,山东援藏投资300万元,建起日喀则地区历史上第一座恒温保鲜库,可保鲜土豆半年之久,储存能力达1000吨。在日喀则互惠互利超市,“艾玛”土豆去年收获季只卖到几毛钱一斤,而今年春天最高时卖到了4元一斤。　

　　以此为契机,援藏干部向种植户推广土豆标准化生产,今年实施测土配方施肥5000亩,建设标准化高产田1万亩、脱毒种薯试验田1000亩。“为发展土豆产业,山东援藏今年配发了37台土豆播收机,推广机械化作业,提高了土豆生产效率。”秦维强介绍,预计今年土豆总产量达2.15亿斤,若按每斤0.8元计算,仅土豆一项收入就达2亿元。

　　藏香猪素有“高原之珍”之称,援藏干部引进山东一家民营企业投资700万元,使161头良种藏香猪今年落户南木林。“这种猪肉质鲜嫩,味道香浓,油而不腻,一斤猪肉能卖到50元,价格是普通猪肉的4倍。”公司负责人张茂腾说。饲养员普琼告诉笔者:“藏香猪野性十足,藏族同胞习惯放养,这样做的后果是对草场的破坏相当严重。”现在则通过土地整理进行牧草种植,以优质牧草为原料发展圈养藏香猪。