藏历年赛马
进入藏历十二月，大家便开始忙碌。拉萨的冲赛康市场也进入一年中最热闹最繁忙的时节，因为老百姓过年需要的所有物品在这里都能买得到。购置衣物鞋帽，添置家什厨具，然后彻底搞搞清洁卫生，房前屋后、屋顶地面等等，所有看得见摸得着的都要清洗扫除一遍。
置办年货
办年货，当地人首先要准备的是过年时必备的供品之一“青苗”，家家户户把麦粒和青稞粒分别种在小花盆中，精心地浇水保温，以保证藏历新年时青苗能长到一两寸高，绿油油的，充满蓬勃生机，用来供奉神灵。没有时间和耐心自己种养的人家，也会去市场上买两盆备用。供奉长得青翠茂盛的青苗，是为了祈求来年五谷丰登。
有条件的家庭会陆续开始准备自己酿制青稞酒。青稞酒分男酒和女酒，男酒稍烈，女酒的口感有点像原汁醪糟，酸甜中微微带辣。这种口感很容易麻痹人，往往不知不觉中就喝得双颊飞红，继而由眼睛到脖颈都发烫呈褐红色这时你才知道青稞酒的后劲很大。青稞酒是用纯青稞酿制的低度酒，酒精度一般在15～20度，它的制作很简单，先将青稞洗净煮熟，待温度稍降，便加上酒曲，用陶罐或木桶（现在也有用铁皮桶的）装好封闭，让其发酵两三天后，加入清水盖上盖子，隔一两天，便可以出头道酒了。青稞酒酒味绵长，一家酿酒一条巷子都能闻到香味，藏历十二月中旬后，居民区的上空便飘漾着醉人的酒香，由此经过，你会忍不住多吸几口气。
说两句吧 
