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探访拉萨市民的菜篮子
时间: 2012-07-16      杨漪峰 刘雯      来源: 中国西藏网

  品种齐全的水果。刘雯 摄

  才旦大妈在仔细地选购玉米。刘雯 摄

  位于青藏高原中部的拉萨海拔3650米,是世界上海拔最高的城市之一。这里常年气温偏低,降水较少,空气稀薄。在这样恶劣的气候环境下,当地百姓的菜篮子里面都装了些什么,带着疑问,记者来到了位于拉萨市中心的药王山农贸市场。

  踏进药王山农贸市场,只见人头攒动,热闹非凡,数百个摊位一字排开,黄瓜、西红柿、辣椒、冬瓜、豆角、茄子、空心菜等时令蔬菜应有尽有,买卖兴旺。在一家蔬菜摊前,才旦大妈正在选购玉米。她告诉记者,她几乎每天都会来采购蔬菜,现在拉萨市民的菜篮子丰富多了。她说:“种类是多多了,以前就只有土豆、大白菜、萝卜等几样当家菜,其他系列的菜比较少。这几年啥都有了,只要有钱啥都能买到。而且还比较新鲜。”

  对于这点,蔬菜商贩杨女士也深有感触。杨女士来自四川泸州,夫妇俩在这里经商已七八年了,但还是乡音未改,操着一口浓厚的四川腔。她告诉记者,以前蔬菜都要靠长途运输,从内地到拉萨往往需要好几天时间,因此蔬菜的新鲜度难以得到保证。不仅如此,长途运输还费用昂贵。记者注意到,到杨女士摊前买菜的顾客络绎不绝。据他们讲,他们都是这儿的老顾客了,这家的菜不仅新鲜,而且价格实惠。

  杨女士说:“我的很多老乡都有蔬菜大棚,我就把车子开进去,没有去批发市场批发,所以价格比较便宜。拉萨大棚里面现在啥子都有,各种各样的菜都有。”

  在和杨女士聊天的过程中,记者得知,现在拉萨附近郊县的很多地方都搭建了蔬菜大棚,原先需要长途运输的菜现在都能在本地种植。杨女士出售的大部分蔬菜都是直接从当地的蔬菜大棚进货,不经过批发市场,因此省去了中间环节,价格自然也就降下来了。

  据介绍,在拉萨市政府的鼓励下,大棚种植蔬菜已逐渐普及,在夏季70%-80%的菜都可以由拉萨附件郊县的蔬菜大棚供应,基本实现了自给自足。此外,“农超对接”和“农市对接”等作法也正在逐渐得到推广,由一些蔬菜种植基地直接向超市和市场供应蔬菜,在直接施惠百姓的同时,也拓宽了自己的营销渠道。

  药王山农贸市场是拉萨市最大的蔬菜零售市场,2006年从拉萨宗角禄康农贸市场搬迁过来。这里经营的品种十分齐全,包括蔬菜、鲜肉、活禽、鸡蛋、海鲜等。药王山农贸市场负责人伊迪介绍说:“这里品种齐全,有899个摊位。市场占地面积约5000平米,有500多间的商品房。”

  由于这里地处拉萨市中心,布达拉宫广场附近,周边餐馆众多,因此前来购货的餐饮企业和市民很多,生意十分红火。每天客流量超过1万人次,销售额达到约45万元。

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