“高原之珍”——西藏林芝藏香猪

　　近年来，西藏林芝地区把发展特色产业作为推动农牧业和农牧区经济结构战略性调整的主线。坚持“突出重点、整体推进”的原则，大力发展藏香猪养殖业，取得了明显的成效。藏香猪这一原生态的绿色产业也开始逐渐成为当地群众增收致富的主要渠道。

　　藏香猪是西藏高原特有的一种高原放牧型原始猪种，生长在海拔3000米至4000米，主要分布在西藏林芝地区，其中米林县的藏香猪种为最优。

　　西藏牧养藏香猪的历史悠久，据西藏昌都地区卡若文化遗址表明，原始社会藏族百姓就开始了藏香猪的牧养。明朝官员何宇度所著《益部谈资》载有“藏香猪小而肥，肉颇香”之盛赞。

　　据介绍，正宗的藏香猪生活在山林之中，为适应野生牧养环境，形成了嗅觉灵敏，能奔擅跑的高原生态特点。而地处雅鲁藏布江大峡谷地带的米林县，平均海拔3700米，原始森林覆盖整个县城，野生动植物种类繁多，林下资源极为丰富，溪流密布，水质洁净，是牧养藏香猪的绝佳之地。林中青冈树枝、野生菌类、野桃、野瓜、野草莓、党参、当归、人生果等均为藏香猪的主要食物。