穿着藏装的老姜（图片来自老姜博客）

　　来西藏援藏的老姜，今年在阿里的藏族同事次仁卓嘎家里亲历了藏历新年的喜庆和热闹。其实对老姜来说，这并不是他第一次在西藏过藏历新年，2011年的藏历新年，他已经在山南体验过一次。不过，因为阿里和山南无论从服装、饮食、年俗等都有些许不一样，所以老姜还是觉得特别而新鲜：“像是喝酒，山南那里产青稞，所以过年家家户户都拿出自家酿制的青稞酒招待亲朋好友，可是在阿里，因为这里没有青稞，气温也低，不适合酿制青稞酒，所以过年的时候大家都喝啤酒。另外还有过年的时间，虽然藏历新年的时间是根据藏历推算而来的，但不同地区藏族同胞过藏历年的时间是不一样的，比如林芝地区的工布藏历年、日喀则地区的藏历年等，像是阿里北线那边都是牧区，过藏历新年要比地区上早一些，而阿里地区狮泉河附近，则和拉萨同一时间过年。”

　　今年，我留在阿里过藏历新年。身边的藏族同事们从藏历十二月份就开始做过年的准备，比如家家户户都要在盆中浸泡青稞种子，到了藏历初一这天，要将长到一二寸的青稞幼苗，摆于佛龛茶几之上，预祝新的一年丰收吉祥。不过，今年阿里藏历新年前夕一直下雪，室外的温度低达零下30多摄氏度，培育出一盆青稞苗实属不易。

　　从藏历十二月中旬开始，藏族女同事们纷纷准备酥油和白面，并陆续炸“卡赛”，就是一种藏式油炸果子。卡赛种类很多，有耳朵状的“苦过”，有长方形的“那夏”，有勺子形的“宾宾斗豆”，有圆盆状的“不鲁”，有大麻花似的“木冻”等，炸好的卡赛外面涂以颜料，裹以砂糖，这种油炸果子既是装饰神案的艺术品，又是款待客人的佳肴。而内地过春节吃的干果、饼干、糖果、各种酒水饮料也是藏族同胞们过藏历新年必须采购的年货。