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　　“以前村里的牛吃的是又硬又没营养的黄草，三年长不大。如今牛羊生活好了，不仅吃上了‘面包’，而且产奶量也增加了，长得那是又快又肥啊！ ”湟源县日月藏族乡哈城村村支部书记边寿基自豪地说。

　　“这种草实话好”

　　金秋十月，湟源县日月山下哈城村外的山坡上，成片的田地里种着饲草，羊群正悠闲地吃着草、牧羊人站在山坡上看着羊群。吃饱肚子的几十头牛卧在草地上，村支部书记边寿基正开着收割机忙着收草，一台神奇的打包机很快将草打包成一个个穿着白衣的圆形包，很像加工好的一块大面包，散落在蓝天白云下的哈城村草场里，一股股清香随风飘向远方。这就是湟源县有名的面包草的收割现场。

　　湟源县供销联社负责人冯斌指着收割现场大片的牧草说，这是面包草的原料，主要是黑麦、箭舌豌豆。“这种草的营养价值特别高。自从去年推广套种这种草后，牛羊特别喜欢吃。村民反映，自从奶牛吃上这种草，每天能多产三四斤奶。”听到冯斌的话，边寿基笑着朝我们走来：“这种草实话砝码，我们家的牛几天一个样，羊也长得快啊。你看这些地里吃草的牛赶都赶不走。”边寿基说，这种草不怕霜冻、不怕冰雹，抗灾能力强。今年哈城村种草面积占到全村耕地的48%。

　　边寿基是哈城哈拉库图生态畜牧业专业合作社的负责人。哈城村是个半农半牧村，村里有390户村民，全村有牛3000头，羊达到了1.6万只，规模养殖户有60户。为进一步扩大全村养殖业和种草业的发展，去年哈城村成立了专业合作社，上联企业，下联种植户。正如村民杨东所说：“自从有了这个合作社，我们不怕草没地方卖，而且我们家里的200多只羊可以吃上‘面包’了。”杨东的一句话逗笑了大家。