翠花石锅鸡:经营一份温暖
杜冬 发布时间:2014-05-09 10:30:00 来源:西藏商报
翠花掌厨多年,技术炉火纯青
在鲁朗小镇寻求一份惬意
老鲁朗镇如同一个废弃的蜂巢,当政府机构像蜂后一样迁移到一片旷野中时,银行、卫生所等机构和为数更加庞大的饭店如同工蜂一般紧密地跟随着,落户在这片旷野上,一个全新的、有些简陋的蜂巢就此建立。只有学校“飞”得最远,直接迁到了色季拉山那边的八一镇。
一阵风吹过,秋雨将要落下,从窗口望去,整个天空显得灰白。色季拉山的寒风直刺入骨,这里不再有拉萨令人羡慕的烈日,但是马翠花和曹守明夫妻俩还是努力地在自己的“翠花石锅鸡”餐馆里经营着一份温暖。
火炉里烧着巨大的树根,炉上放着极大的不锈钢锅,里面炖着数只藏香鸡;尽管寒气还是从铁皮屋顶沉沉压下,但是小小的一团温暖,包裹着我们几个人。在这栋临时房内,马翠花和曹守明将自己的这份小事业打造成鲁朗318国道旁接待游客最热门的餐厅之一,他们做好了准备,在此等待全新的鲁朗小镇面世,也等待自己全新的生活。
一家人在厨房里合影
这个小镇里其实一应俱全,连银行的取款机都有,还有宾馆,宾馆也是在简易房内,紧挨着临时医院。老板娘坐在局促的“大堂”里,冻得实在坐不住,就跑到邻居的面馆去烤火。
曹守明一家原先在老鲁朗镇经营一家烧烤店,他们今年才搬迁到这里,虽然只是向东移动了几公里,却是千头万绪。对于一家从千里之外来西藏扎根的外地人来说,难免辛劳,可再看看周围一家家打着“石锅鸡”招牌的店铺,谁家不是这样。
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