“俊巴”是西藏乃至整个青藏高原为数不多的以打渔为生的村庄。“俊巴”藏语发音为“增巴”，意为“捕手”或引申为“捕鱼者”。俊巴村位于拉萨市曲水县境内，坐落在拉萨河与雅鲁藏布江交汇处的北岸。渔村三面环山，一面临水，位于村南的白玛拉错湖，格外神奇。传说渔夫曾在这里拯救龙王获得“捆仙绳”。 

　　长年以打渔为生、以鱼为伴，勤劳、智慧的俊巴人创制了美味的俊巴鱼宴。俊巴鱼宴历史悠久，但千百年不变的是天然、原汁原味。俊巴鱼宴传承的不仅是美食，更是灿烂的民族文化。正因为如此，俊巴鱼宴被收入了自治区非物质文化遗产。 

图为拉萨市曲水县俊巴村鱼宴传承人尼玛正在清洗刚刚打捞上来的拉萨鱼。摄影：高加库 唐斌

　　三月的拉萨，风和日丽，芳草吐绿，春风徐徐。

　　春天一到，沉静的拉萨河，波光粼粼，泛起碧波，调皮的鱼儿不时浮出水面跳起了舞蹈，引得路人争相拿起相机闪个不停。

　　春天一到，万物复苏，花红柳绿，鱼嫩菜鲜，吃鱼的季节到了。

　　在藏区，吃鱼的地方不多，俊巴可以说是最理想的选择地。

　　俊巴鱼宴不仅味美，而且历史悠久。俊巴人的打渔史最长可追溯到松赞干布时期。据载藏王松赞干布迎娶文成公主时迎亲的人群曾这样唱道：“……请别怕甲曲绒的水，有百条牛皮船在迎候……”据史料记载，早在吐蕃时期，雅鲁藏布江和拉萨河上已经出现了打渔人的身影，对此我们可以在桑耶寺、布达拉宫、罗布林卡的壁画上清晰看到。

　　关于俊巴人捕鱼有这样一个优美的传说：古时候的俊巴村恰好处在雅鲁藏布江与拉萨河交汇处，由于汇聚了一江一河的天地灵气，这里的鱼繁殖速度非常快，黑压压的鱼挤满了拉萨河，漫到了岸边，没有了生存空间；聪明的鱼长出了翅膀，飞上了天空；鱼儿遮住了太阳，大地笼罩在黑暗之中，人们失去了生存的曙光。事情惊动了慈悲的释迦牟尼佛祖，佛祖于是下法旨，令守护在“白玛拉错湖”的“巴莱增巴”带领俊巴人一道消灭这些长出翅膀的鱼。经过九天九夜的激战，俊巴人凯旋而归。本来，在西藏，鱼是上天在凡间的代表，是不可以吃的，但佛祖考虑到俊巴人为恢复人类秩序作出的巨大贡献，特许俊巴人吃鱼。从此，俊巴人就世世代代以打渔为生，长年打渔、做鱼、吃鱼，创制出了驰名于世的“俊巴名鱼宴。”

　　俊巴人可以说上至耄耋老叟、下至龆龀儿童都会做鱼。但我们今天要去寻找的是自治区级非物质文化遗产——俊巴鱼宴传承人：尼玛。

　　车出拉萨城，沿拉贡机场高速一路前行，一个多小时便可以到达俊巴村。

　　如今的“俊巴”，是曲水县曲水镇茶巴朗行政村俊巴自然村，位于拉萨河与雅鲁藏布江交汇处。

　　公路修到家门口，俊巴人走上致富路。下了拉贡机场高速公路，俊巴村口几个牛皮船式样的建筑一下就吸引了记者。一打听才知道，这就是闻名遐迩的俊巴鱼庄。原来俊巴人早已利用丰富的“鱼宴资源”走上了致富路。2009年，拉萨市投资266万元，在俊巴鱼庄的原址上修建了“牛皮船”造型的宾馆和餐厅。此外，为了把俊巴鱼宴做大做强，拉萨市还投资修建了直接通向俊巴渔村的柏油公路。在俊巴村，游客不仅可以享用到美味的俊巴鱼宴，还能领略到灿烂的俊巴文化（除俊巴鱼宴外，俊巴村还有驰名中外的牛皮船舞和精美的俊巴皮具等）。