初见阿铁，她正在自己的面包坊内手把手地教小朋友制作提拉米苏，亲切的笑容和热情的服务态度让这个充满奶香的房间显得更加温馨了。
阿铁，一个名字看似强硬却内心细腻的“80后”河北女孩，用她对西点烘培的热爱，在拉萨成立了第一家DIY西点烘培坊。
孩子们在自己动手制作蛋糕。
年初的一次逛街，偶然看见一家正在转让的店铺。在拉萨生活多年，阿铁没有发现一家可以自己动手制作蛋糕的店铺。于是，平日里就喜欢烘焙小蛋糕的阿铁决定盘下小店，开一家DIY蛋糕坊。
当一个人下定决心做一件事时，任何困难都阻挡不了他，阿铁就是这样一个人。
在接手店铺后，从房屋装修到原材料采购，阿铁都是亲历亲为。由于制作西点对原材料的要求比较高，阿铁坚持原材料从国外进口。“巧克力酱是德国的，果酱是意大利的，奶油是俄罗斯的……”阿铁指着货架上的原材料一一介绍说。由于成本较高，阿铁店里的产品较之周边同类产品的价格要略高一些。“一分价钱一分货，好的原材料制作出的产品，不但口感更好，最重要的是吃得放心。”
说两句吧 
