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一天美味早点开始
舌尖上的西藏之四
 
佚名   发布时间:2014-06-19 07:30:00   来源:中国西藏新闻网

特色早餐 图片来源:网络
特色早餐 图片来源:网络

  每个地方的早餐都有自己的地方特色,北方早餐以各种稀粥、豆浆、油条、馄饨、豆腐脑、花卷、馒头等为主,并配有茶叶蛋、小咸菜等;南方的早餐以锅贴、生煎、糯米糕、蒸饺等为主,当然也有稀粥、包子、豆浆等。也有一些地方,人们会上茶楼吃点心,饮品通常是豆浆或茶;而在西北地区,人们则会在早餐时吃羊肉汤、牛肉汤、烧饼、烙馍等。辽阔的地域造就了不同的饮食习惯,也使得早餐更加丰富起来。

高原的豆浆油条 图片来源:网络
高原的豆浆油条 图片来源:网络

  甘甜的豆浆、酥脆筋道的油条是早餐不错的选择。通常拉萨豆浆的价格在1元至2元之间,油条为1元/根,一般情况下5元钱便能解决一顿早餐。

  觉得油条油腻的话,还可以去吃豆腐脑。豆腐脑在北方人的早餐当中是不可或缺的,或许因为在高原制作“脑儿”的部分会有些难度,所以这里可以吃到豆腐脑的地方不是很多。两、三元一碗的豆腐脑,再配6元/笼的包子,10元钱就能吃得又饱又好。

  包子是早餐的万能搭配主食,一笼刚出锅的包子的价格通常在6元至10元之间。早餐想吃一些带汤水的,可以选择汤面或者馄饨,汤面和馄饨的价格均在10元左右,花钱不多又能吃得很好。

  
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