藏历二十九:吃“古突” 祈祥瑞
裴聪   发布时间:2012-02-21 13:16:00   来源:西藏日报

  

古突之夜

图为2月20日,拉萨市达孜县帮堆乡帮堆村村民曲吉在煮“古突” 摄影:觉果

  2月20日是藏历十二月二十九,夜幕刚刚降临,雪域高原上的家家户户便团聚在一起,延续着几百年的传统习俗——吃“古突”、点火把、驱鬼,把旧年的“邪气”、“病魔”等通通赶出家门,祈求即将开始的藏历水龙新年吉祥、太平、安康。

   热热闹闹辞旧岁,欢欢喜喜迎新年,此刻,藏族人家以吃“古突”这一传统、古老的方式,拉开了藏历水龙新年欢庆活动的序幕。堆龙德庆县东嘎镇东嘎村安居小区里,宽敞的水泥大道旁,两层的藏式小洋楼沿路排开,崭新的香布迎风飘舞,洋溢着浓浓的年味。今天,为了迎接新年的到来,村民扎西次仁老人一家把屋里屋外都打扫得干干净净。3岁的外孙女德庆卓玛显得格外兴奋,让母亲边巴把自己打扮得漂漂亮亮。短短的头发扎成了十几个小辫,紫色的藏装上配了个桃红色的裙子,十分可爱。

  到了晚上,掌勺的边巴开始做年夜饭“古突”了。她首先用牛肉丁和萝卜丝煮上一锅汤,待熟之后,开始往汤里扯面。

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