“十一”黄金周赴美食之约，畅饮青稞佳酿。

　　从9月30日起连续7天,“青稞酒狂欢夜”将贯穿美食节始终。在着力打造我区旅游美食品牌文化之余，以激情的街舞表演、热烈的“饮酒大战”、互动的免费品酒和抽奖活动，组成独具特色的“青稞酒狂欢夜”。

　　9月30日—10月6日“美食节”期间，白天特色的美食让你忍不住大快朵颐，夜晚甘甜的美酒令你陶醉。在谈到此次“美食节”美食与佳酿相得益彰时，城关区委常委、宣传部长王德隆认为，“第三届城关区嘎吉林青稞酒节”携手“首届西藏旅游美食文化节”，加上正逢“十一”黄金周，以美食为媒，通过“青稞酒狂欢夜”的品酒、饮酒大赛，以西藏特有的甘甜、醇美、低度的青稞酒为主题，集合城关区下辖的11个乡（办）推荐的11家家酿青稞酒作为参选酒品，不但增加“美食节”的人气，而且丰富了人们的节日生活，刺激了消费。通过节庆活动的影响力，将古老的青稞酒酿造技术更好地传承和发扬，也为在藏游客提供一个了解西藏文化的平台，更对旅游业、商业的发展起到一个促进和带动作用。

　　“青稞酒节”当然少不了青稞酒企业的参予。西藏藏缘青稞酒业有限公司办公室主任朱刚介绍，“藏缘”通过自主创新与内地科研所的技术研发，将普通家酿的青稞酒由传统的3-7天的保质期提升到了13个月，并且保证了青稞酒原有的醇香和风味。同时他表示非常看好“美食节”这个平台，借“美食节”的东风，进一步展示自己的青稞产品，将传统工艺发扬光大。此次藏缘青稞酒被选为“青稞酒狂欢夜”的指定用酒，在品酒大赛上，评判标准也参照了藏缘青稞酒的执行标准。

（责编：B/S-DIY）