富有藏族特色的藏餐
作者：    发布时间： 2008-10-09 10:29:00   来源： 中国西藏信息中心

高原珍宝

　　富有藏族特色的藏餐

　　原料 ：牛舌、南瓜、土豆泥

　　菜品制作方法：蒸制，勾汁。

　　成品特色：牛舌是牦牛身上最嫩的部分，藏族人民将牛舌称为宝贝中的珍宝，本菜品口感细腻，香滑可口。

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