一定要学会的糌粑吃法

　　糌粑食用方法大体有两种，一种是将糌粑面放入装有酥油茶的碗中，然后不断用手转动碗将其揉拌均匀，直到能捏成团状，称为“粑”，送入嘴中即可食用；另一种食法是将糌粑放入碗中后倒入酥油茶，搅成稀状食之。也有的将糌粑放入骨头汤中，加入肉、蔬菜之类，称为“突巴”，常在晚上食用。

　　饮酒的三口一杯制“松珍夏达”（gsum--sgron--zhobs--dag）

　　在雪域高原上，平时倘有客至，敬茶不敬酒，但逢年过节和喜庆时，如果客人来家，则必须敬酒。敬酒时，主人先斟满一碗（或杯），捧献于客前，客人双手接过后，必须要先喝三口，但不要喝干，每喝一口主人都要再斟满，等主人三次斟满后，客人最后再喝干一满杯。此后，客人有酒量的继续喝，无酒量的可不再喝，主人也不强劝。倘若客人不完成上述之饮，那就是严重的失礼行为。

　　吃大蒜有禁忌

　　在雪域高原，对吃大蒜有较多的禁忌。大蒜作为调味品平时人们亦食用，但如果要去转经拜佛朝拜神圣之地则绝对不可食蒜，忌讳食蒜后的臭气玷污和熏脏了圣洁之地。有人说吃蒜的当天不能去佛堂庙宇，有人说需3天后才能去，还有的认为“吃大蒜之后，七天内不宜参拜庙宇、寺院和其他圣洁的地方。因为为了清除大蒜的恶臭是需要时间的。”一些信仰虔诚的群众几乎不食蒜。

（责编：B/S-DIY）