朝煌阁参加比赛的作品

　　彩龙献瑞气

　　配料：大龙虾1只；虾胶2两；露笋2两；青红椒2两
　　制做手法：炒、炸、双味
　　味型：咸鲜香脆

　　翡翠珊瑚盏

　　配料：虾胶、带子、蛋黄、西兰花、脆酱粉
　　制做手法：炸
　　味型：香脆美颜

　　川菜

　　瓜汁虾扇

　　配料：对虾8个头、香菇丁、青笋丁
　　味型：咸鲜味

　　雄霸天下

　　配料：牛鞭花、鸭舌、芦笋、青红椒圈、松茸
　　味型：酸辣味

　　小吃：

　　木瓜酥

　　配料：木瓜、面粉、黄油
　　味型：水果味

　　榴莲酥

　　配料：榴莲、面粉、菠菜汁、猪油
　　味型 ：水果味

　　凉菜

　　孔雀北极贝

　　主料：北极贝
　　副料：葱丝、小米椒、芥茉膏

　　葵花耳叶

　　配料：猪耳、黄瓜、泡红椒丝

（责编：B/S-DIY）