出席开幕式的领导剪彩

出席开幕式的领导参观视察参会的商家

　　9月30日上午，“首届西藏旅游美食文化节暨第六届全国烹饪技术分赛区比赛、第三届拉萨市城关区旅游文化艺术节、嘎吉林青稞酒节”开幕式在拉萨市北郊赛马场隆重举行。西藏自治区人民政府副主席邓小刚、西藏自治区商务厅党委书记索朗多吉、西藏自治区统战部副部长兼西藏自治区工商联党委书记许飞等领导出席开幕式并为开幕式剪彩。

　　剪彩仪式结束后，出席开幕式的领导在工作人员的陪同下，兴致勃勃的参观视察了参加此次美食文化节的商家摊位，并亲切的与商家交谈，了解商家参会情况。最后，开幕式在举办方精心准备的文艺节目中结束。

　　开幕式的成功举行标志着“首届西藏旅游美食文化节暨第六届全国烹饪技术分赛区比赛、第三届拉萨市城关区旅游文化艺术节、嘎吉林青稞酒节”正式拉开序幕。记者在美食节举办现场看到，上海城隍庙糕点、天津狗不理包子、内蒙古羊肉串、陕西肉夹馍……来自北京、安徽、山东、陕西、四川和西藏等地的140家商家参加了此次集表演、评选、狂欢、展卖于一体的活动。全国各地特色美食汇聚一堂，正在与西藏特色美食共同奏响“美食文化”交响曲。展场上四处飘香，吸引了大批的当地群众和游客来品尝美食，记者在现场甚至还看到很多品尝美食的外国友人的身影。

　　此次旅游美食文化节将集旅游、比赛、餐饮、文化、娱乐等为一体。据美食节组委会相关负责人介绍，在随后几天即将举行“第六届全国烹饪技术分赛区比赛“中，中国烹饪大师、各地区代表团领队等相关专业人士将组成专家评审团，在烹饪技术比赛中评选出最具美食内涵和最具技术含量等相关美食奖项，并评选出优秀选手参加明年4月份在北京举办的第六届全国烹饪技术大赛决赛。而计划于10月5日举行的西藏旅游美食文化行业高峰论坛，将汇聚国内餐饮、文化界的高层领导和专家学者以及国内知名餐饮企业负责人，共同研讨西藏特色厨艺沿用、改革以及西藏传统菜（宴）的挖掘整理、传统开发等主题，打造西藏餐饮品牌，传承西藏美食文化。除此之外，拉萨市城关区精心打造的嘎吉林青稞酒节，将以狂欢夜的形式，充分展示西藏饮食文化特色。

　　美食节组委会对首届西藏旅游美食文化节的成功举办满怀期待并充满信心。拉萨“雪顿节”、纳木错国际徒步旅游大会、当雄“当吉仁”赛马节旅游论坛等一系列颇具西藏风情的活动均已结束，在这样的背景下举办西藏旅游美食文化节，对西藏旅游业发展的拉动作用自不待言。对此西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会会长、首届西藏旅游美食文化节活动总指挥褚立群在开幕式致辞时表示，美食节组委会会力争将此次美食节办成一届高规格、高水平、高档次的美食节，并以此为契机，使“绿色天堂、美食西藏”的美誉成为吸引海内外游客来西藏旅游的名片。

　　餐饮业业界人士从另外的角度对此次美食节的成功举办表达了自己的期望。中国烹饪协会副会长孙应武则在接受采访时表示，首届西藏旅游美食文化节暨第六届全国烹饪技术分赛区比赛在拉萨的成功举办，将帮助西藏搭建起世界了解藏餐的平台，面向全国乃至全世界宣传西藏美食文化，提升藏餐在国内外的影响力和知名度，最终使得中华民族的饮食文化元素更加丰富多彩。（责编：南卡）

外国小朋友在开幕式上进行文艺表演

选手展示才艺

美食的魅力不可阻挡，外国友人品尝美食