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冰川牛肉、糌粑糕、藏红花蒸蛋……藏餐菜品你知多少？
近日，拉萨彭岜热餐厅五周年庆典活动举行，为市民游客带来了一场藏餐文化盛宴。 图为藏式厨房展区展示的各种藏式美食
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冰川牛肉、糌粑糕、藏红花蒸蛋……藏餐菜品你知多少？
彭岜热餐厅别出心裁地打造了传统藏式厨房展区，灶台上铜锅咕嘟作响，散发着诱人香气。图为藏式厨房展区展示的“八叶丹”菜品
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冰川牛肉、糌粑糕、藏红花蒸蛋……藏餐菜品你知多少？
宝中之宝、冰川牛肉、糌粑糕、藏红花蒸蛋、酥油烤黄金菇……各式藏餐摆盘精美，令人大开眼界，每道菜品都是一张闪亮的高原文化名片。图为藏式厨房展区展示的“宝中之宝”菜品
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冰川牛肉、糌粑糕、藏红花蒸蛋……藏餐菜品你知多少？
活动现场，嘉宾们一边品味地道的藏式佳肴，一边听着专家对藏餐文化的细致讲解，在美食与文化的交融中，深切感受藏餐魅力。（中国西藏网 记者/德吉卓玛）图为藏式厨房展区展示的“四碗八盘”菜品
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冰川牛肉、糌粑糕、藏红花蒸蛋……藏餐菜品你知多少？
图为藏式厨房里的传统灶台
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冰川牛肉、糌粑糕、藏红花蒸蛋……藏餐菜品你知多少？
图为藏式厨房展区展示的“烤羊腿”菜品
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图为藏式厨房展区展示的“藏红花蒸蛋”菜品
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图为藏式厨房展区展示的“土豆包子”菜品
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图为藏式厨房展区展示的“冰川松茸”菜品
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图为藏式厨房展区展示的藏式火锅
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图为藏式厨房展区展示的各种陶锅美食
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冰川牛肉、糌粑糕、藏红花蒸蛋……藏餐菜品你知多少？
图为藏式厨房展区展示的“康巴牛肠”菜品
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图为藏式厨房展区展示的“整牛舌”菜品
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图为藏式厨房展区展示的“原根”菜品
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图为藏式厨房展区展示的“糌粑糕”和“奶渣糕”
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冰川牛肉、糌粑糕、藏红花蒸蛋……藏餐菜品你知多少？
图为藏式厨房一角的锅碗瓢盆