吃货藏族大哥今天带我们去了青海省黄南藏族自治州同仁县一个村里的经堂。村里正在进行祭祀活动,经堂护法神前面的供桌上堆满了各种美食,看得我们眼花缭乱。供桌上的美食不能吃,但是我们可以来认识一下。
青海省是多民族聚居的地方,仅黄南州就有藏族、蒙古族、回族、土族、撒拉族等15个民族。这里的饮食文化,既有突出的民族特色,又有融合后的味道。从这供桌上的各种美食就能窥见一斑。花馍馍、酥油、酸奶、冰糖、馓子、油饼、馒头……
藏族大哥说,也不知道是谁影响了谁,反正这么多民族聚居在一起,从饮食上来说,是太有口福了!(中国西藏网 文/陈丹)