在有着悠久茶文化历史的中国，酥油茶以其独特的口味和丰富的营养价值，成为藏餐中最具代表性的符号，是藏区人民生活中必不可少的饮品。酥油茶是在煮好的茶汤中加入酥油和盐，经过反复捣拌制作而成的，常与糌粑一起食用。甜茶是一种外来茶饮，由红茶、牛奶和白糖制成，相较于酥油茶，口味更加香甜。在北京的西藏餐厅中，你可以喝一杯酥油茶和甜茶，品尝到最正宗的藏式风味。
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