5月10日，胡承霖教授与学生在实验田里评估小麦的生长、抽穗情况。摄影：刘龙

　　“80多岁的年龄，40来岁的干劲。”皖北农民如此评价安徽农业大学老教授胡承霖，并亲切地称他为“泥腿子教授”。2010年皖北地区农技人员和多位农民集体上书省政府为他请功，当年9月，省政府授予胡承霖教授小麦高产攻关特别贡献奖。

　　“越是气候不好，咱们搞农业技术的越是要下到田里去。风不调，雨不顺，正是需要技术的时候。”一到小麦生长关键时期，不管刮风下雨，冰天雪地，还是少雨干旱，胡承霖总会准时出现在皖北的麦田里。他说，“虽然退休了，但是党员不退休！搞了一辈子粮食，我的一切已和小麦增产、农业丰收绑在一起了。”今年春节前后两个月内，他就先后8次从合肥坐公共汽车到皖北受旱地区，指导当地农民科学抗旱保苗。

　　田野“写”论文

　　绘成5年增产近80亿斤的丰收图

　　坚持把论文写在田野上的胡承霖是新中国自己培养的第一批大学生，1985年受聘为农业部小麦专家组成员，1995年退休。退休后，他始终奔走在实验室和乡间田野。“如何让农民过上富裕的日子，是一种责任，一种使命，一种情结，更是一个党员知识分子的精神追求。”胡承霖说。

　　1998年到2003年，我国小麦处于低产期，种植面积下滑，粮食库存量连续走低，国际上甚至出现了“谁来养活中国人”的质疑声音。到2005年，安徽小麦单产比全国平均水平低10公斤。胡承霖教授看在眼里，急在心里。

　　“大播量、一炮轰施底肥、品种和播期不协调是安徽小麦生产之所以徘徊不前的三大障碍，靠天收的粗放种植方式是限制安徽小麦单产进一步提高的重要原因。”2005年4月，76岁高龄的胡承霖给省领导写信，附上一份3600多字的方案，推广良种良法等关键技术，提高小麦单产，实现5年增产50亿斤，倡议在全省开展小麦高产攻关活动。

　　省领导掂出了这封长信的分量。当年秋种季节，一场小麦高产攻关战役在安徽大地开启，胡承霖被聘为专家组副组长。从耕地深度、施肥量到播种量、播种行距等每一个细节，胡承霖亲自培训、把关。涡阳县高炉镇陆杨村是胡承霖选的第一个高产攻关试验点，村民巩效武感受颇深：“2005年秋种，胡教授第一次来村里讲课，清晨5点多就到了村部会场，比群众到得还早。”几年来，胡承霖累计为各地培训小麦技术骨干2800余人次，举办高产栽培技术培训班80多场次。

　　陆杨村党支部书记巩向海告诉记者，“以前，最好的田块一亩地最高300公斤，现在，最好的有710多公斤。”据统计，2006年，全省小麦总产比上年净增15.9亿公斤，增幅19.7％，单产突破300公斤，带动全省农民人均增收74元；到2010年，小麦单产每亩提高84公斤，累计增产79.7亿斤，其中涡阳县180万亩农田实现了亩产千斤的目标。