藏家人在包古突

　　别的地方是一月初一才过年，但日喀则新年却在藏历十二月初一。

　　二十九晚上吃一碗热腾腾的古突，大概是这世上最幸福的事情了。

　　古突里不一样的馅儿总是有着不一样的寓意。虽然寓意众多，但却都是为了给新年增添一份热闹的气氛。

　　包好的古突

　　二十九是古突夜

　　日喀则新年是最能体现后藏农耕文化的一个典型例子。别的地方是一月初一才过年，但日喀则人不行，等到一月的时候，当地人农忙时节就到啦。日喀则人就想：“没有比农耕重要的事儿啦，可又没有比过年更欢乐的节日啦！”所以，为了能够安心地过年，又不耽误农活，日喀则人就想了一个办法，藏历十二月不忙，干脆就把新年提前一个月过了算了。于是，这一风俗延续至今。日喀则藏历新年比拉萨等地的新年提前一个月，也就是藏历十二月初一。在日喀则，这个新年也叫做“索呐”新年，意为开始干活之前的新年。

　　当然，不是所有日喀则人都过后藏新年的，江孜县、康马县和亚东县，因为地理位置上更接近拉萨，所以这三个地方过的是拉萨新年，也就是传统意义上的藏历新年。拉萨也有例外，尼木县地处后藏腹地边缘，就到日喀则插了个队，过的是后藏日喀则新年。据了解，农耕文化比较浓郁的地方，比如山南地区加查县部分乡镇也会在藏历十二月初一过新年。

　　后藏日喀则新年中，正式的过年仪式从十一月二十九就开始啦。藏语中二十九的“九”发音接近“古”，这一天当地人都会吃一种类似面疙瘩的食物，藏语里平常这种就被称作“突巴”。与我们汉族称呼大年三十儿的饭为“年夜饭”相似，藏族人管二十九这顿“突巴”饭为“古突”，大意为“大年二十九的突巴”。