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对于藏族人民来说,茶是生命之源泉,天神所赐的甘露,像空气、阳光、粮食一样,终生不能相离。不分男女、老少、贵贱,无人不饮,无时不饮。由此而形成的藏族茶文化更是多姿多彩。绚丽璀璨,成为世界茶文化中的一朵奇葩。本期节目就将带您品尝藏茶,开启一场神奇藏茶的寻味之旅!
神奇藏茶的寻味之旅(5)
藏茶应该怎么品?品茶主要在于闻其香、品其味、怡其情。藏茶具有四大特点:红、浓、陈、醇。红是指藏茶的汤色纯正,透红,不浑浊;浓是指汤色凝重,生津舌滑;陈是指藏茶的特殊工艺,有其特有的陈香,回味持久;醇是指藏茶在唇舌之间浓而不涩,陈而不苦,甜润滑爽。
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(责编:朱小芒)