内容简介：
《远方的家》《北纬30°中国行》摄制组进入被称为“中国景观大道”的川藏南线——318国道，来到了素有“康巴小江南”之称的甘孜藏族自治州巴塘县。巴塘县地处川、滇、藏三省区结合部，公路四通八达。向南可以抵达稻城亚丁风景区，西隔金沙江，与西藏自治区的芒康县、贡觉县相望。特殊的地理位置、温和宜人的气候，让巴塘成为汉族、藏族、纳西族等民族文化交融的地区。
《远方的家》北纬30°中国行：品味巴塘美食
团结包子是巴塘人招待亲友宾客的佳肴，一般餐馆里吃不到，只有在本地藏族百姓家中才能品尝。做团结包子的食材种类多样，猪五花肉、排骨或者牛肉都可以拿来做馅料，再加上蔬菜和谷物一起翻炒至七八成熟。
团结包子的来历跟十八军进藏有关，当年进藏时正逢端午节前后，巴塘群众为了欢迎解放军，拿出各家存粮自发组织起来，为战士们接风洗尘。由于要让每个人都能吃到，巴塘人就制作出这种比平时大几十倍的包子，被每个班送一个，成为军民团结的象征。
直到现在，很多巴塘人家中还会留着土灶，专门用来蒸团结包子。巴塘包子的口感特别丰富。由于馅儿多种多样，团结包子可以作为家常便饭，也可以作为迎接亲朋的佳肴。特别是在巴塘人传统的民间娱乐打平伙时，团结包子更显魅力。
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（责编：朱小芒）
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