一转眼，初五了。汉族民间有“破五”的说法，意味着假期尾声临近，预示着新一年的耕耘开始。这几天，感受足了家乡温暖的人们将重新打点启程，开始奔赴各自的岗位上，开始迎接下一个起始转承。在西藏，初五的重头戏是“开犁礼”。

　　“开耕仪式在藏语中被称为‘聂卓’，在藏语中‘聂’是指肩膀，‘卓’就是一种彩礼、盛礼”，西藏民俗专家萨拉·次旺仁增说，“所以开耕仪式在藏族整个农事活动中除了丰富和愉快之外，它还是一个盛典，一场春天的盛典。”

　　藏历正月初五，拉萨郊区的农人要举行隆重的开犁礼。农人们穿上节日的盛装，强壮的犏耕牛打扮得更加漂亮，额头贴着酥油图案，犄角上插着红旗和彩色羽毛，肩上披挂彩缎，缎子上缀满贝壳和松石，尾巴上系着五彩缤纷的绸带，用“花枝招展”来形容，是毫不过分的。

　　出发耕田之前，农人要吃最好的饮食，喝很多青裸酒，同时要给耕牛喂极浓的酥油茶、更多的青裸酒和食物。牛醉了，情绪极度亢奋，一路狂奔乱跑，欢叫不止。农人对此高兴得不得了，因为这是兴旺发达的好兆头。

　　农人还要从家里扛出一块白色山石，那是去年从农田请回收藏好的，重新恭恭敬敬安放在农田中央，称为“阿妈色多”，意即“金石头妈妈”，是庄稼的保护女神。

　　农人在地里煨起神“桑”（香树），插上祈福幡，赶着牛，围绕白石耕出五条畦子。每一畦撤一种作物，例如豌豆、青稞、小麦、油菜籽、蚕豆等。

　　开犁礼完毕，大家会聚一处，一边喝酒，一边唱歌，随着酒碗的轮转，歌声弥漫在整个初春的河谷。这天，大家忘却了生活的苦恼和辛劳，一直唱到落日西沉，才尽兴归去，认为这是人生一大快乐，日子没有白过。

　　初五，也就这样结束了。

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