西藏昌都地区洛隆县山清水秀,土地肥沃,是西藏自治区的商品粮基地县之一。
政协第十届西藏自治区委员会委员索嘎是洛隆县粮食局局长、糌粑加工厂厂长,来拉萨参加“两会”的同时,索嘎与拉萨的各大超市积极联系,让洛隆糌粑进入拉萨市场。
据索嘎介绍,洛隆县糌粑加工厂始建于2006年,采用传统工艺水磨和现代工艺相结合的方式制作出的白青稞糌粑,因其口感好,深受老百姓的喜爱。
洛隆县虽然是西藏自治区商品粮基地之一,但是种植“白青稞”的农户却不多。索嘎说:“加工厂采取“工厂+基地+农户”的生产经营模式,实行专业化和标准化生产,与多个乡(镇)的1000户种植户签订白青稞收购合同,去年工厂收购了80万斤白青稞,其中收购的优势青稞价格均高于市场价购进,这样既提高了老百姓种植白青稞的积极性,也给农户带去实实在在的收益”。
在做大做强白青稞糌粑的同时,2011年,该厂自主研发的虫草糌粑还获得了国家知识产权局发明专利证书,并引进糌粑饼干、青稞挂面等新产品生产及检验设备,丰富了产品种类。
青稞,这一在青藏高原生长的古老物种是高原人民生活的必需品,由它制成的各种食品因其含糖量低、营养价值高等特点被消费者喜爱。
在政府的帮助下,在洛隆县投资1000多万修建的糌粑厂的工业园区,集水磨加工、糌粑文化展示等一体化的雏形正在形成。索嘎说,园区投入使用后,预计每年将收购250万斤白青稞给当地农牧民创收。下一步将在拉萨、成都、北京等地设立销售网点,将西藏的特色产品推向更加广阔的市场。
索嘎也期待通过这次会议,西藏自治区出台更多的有利于中小企业发展的优惠政策让西藏的中小企业不断壮大。
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