近年来,西藏农牧业得到快速发展,其中,产量稀少的牦牛奶的营养价值得到广泛认可,其产生的经济效益促进了当地的经济发展,很多牧民依靠出售牦牛奶盖了新房,买了车。
当雄县当曲卡镇曲登一村村民茨仁措姆告诉笔者,10斤牦牛奶只能产出半斤酥油,即便按现在拉萨的收购价,半斤酥油的收入也只有31.5元,现在将牦牛奶送到乳业公司的奶站,10斤A级牦牛奶,价格为是85元,B级最少也能卖75块钱,不仅收入增加了一倍多,还节省了人工和时间成本。2012年,仅靠卖牦牛奶,茨仁措姆家的收入就达10多万元。
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