江村位于拉萨河下游北岸，地理位置优越。一直以来，依靠拉萨河水灌溉，农田作物长势喜人。在藏文里，“江”的意思是“植物绿油油”。江村确实如此，到了夏天，无论是田地里的农作物，还是村落里面的花草树木，都呈现出一片绿油油的景象。

　　4月下旬，当内地已经开始为入夏做准备时，拉萨才刚刚披上绿色的春装。

　　我们采访组一行乘坐的车子沿着曲水县境内的318国道行驶，两旁忽闪而过的葱绿树木和在新苗初发田间劳动的村民身影，形成了一幅乡土气息浓厚的美丽画卷。

　　当车子在曲水县江村村委会门口停下来后，我们就被公路对面一栋藏式院落里传来的说笑声吸引住。村委会主任崔成多吉告诉我们，那是村民央吉的家，每年入春以后，她家就会接待很多从内地过来的旅行团到家里“做客”，村民们把这种旅游参观活动称为“藏式家访”。

　　我们来到央吉家时，正好有一个旅行团的游客在央吉家“做客”。还没走进央吉家的院子，我们就听到央吉那清脆又洪亮的声音在向客厅里的游客们介绍。“刚才给大家品尝的是我们家家户户每年过年前都会制作的风干牦牛肉，现在我手中碗里装的是由青稞研磨加工后制成的糌粑。这是西藏的传统食物，以前我们的生活没有现在这么好，一天三顿饭就只能吃糌粑，它和我们的生活密不可分。”

　　当我们走进央吉家的客厅时，看到20多位游客坐在宽敞明亮的客厅里，聆听着主人央吉向他们介绍西藏的文化与美食。

　　“现在我向大家分一些糌粑，你们放心，我的手是干净的。来，大家都尝尝糌粑的味道。”央吉一边说，一边把捏好的糌粑分发到每位游客的手上。