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体验拉萨市放心肉检疫流程
 
李亚蕾   发布时间:2013-05-08 15:13:00   来源:中国西藏新闻网

  昨日,记者从拉萨市动物卫生及植物检疫监督所了解到,为确保市民买到放心肉,近期,动检部门工作人员加大了对拉萨市场生猪、牛、羊和鸡、鸭等畜禽类养殖场、市场、批发点的消毒、排查和检测力度。

  检疫

  对于从内地输入的畜禽及其产品,在运输的过程中都要经过沿途相关检疫站的检疫。

  消毒

  工作人员在拉萨所有的定点屠宰场驻场监督,每头运送进屠宰场的待宰生猪产品都要再次进行检疫,屠宰前工作人员会监督屠宰场对生猪清洗消毒。

  生猪牛羊活禽市场

  加大消毒、排查和检测力度

  拉萨市动物卫生及植物检疫监督所相关负责人介绍,近期,他们加大了对生猪、牛羊和活禽类市场、批发点和定点屠宰场的检疫检测力度,除了在拉萨18个大小不等的农贸市场派驻检疫监督工作人员进行检查外,他们还严把入场、待宰、检疫、清洗消毒等流通领域的安全关卡,确保拉萨市场上销售的肉类安全。

  “目前,任何出入或靠近生猪、牛羊和活禽类市场、批发点和定点屠宰场的车辆、市民、甚至检疫人员都要配合工作人员做好消毒工作。”该负责人介绍,未经过消毒的任何人和车辆都不得出入这些场所,工作人员每天都要对拉萨各农贸市场进行消毒、排查和快速检测。此外,检测过程中一旦发现有异常情况,工作人员将立即将其隔离,查明原因后做无害化处理。

  进入拉萨的路上

  设有临时消毒检查点

  该负责人介绍,为严把生猪、牛羊和活禽类在拉萨市场流通领域的安全,对于从内地输入的畜禽及其产品,在运输的过程中都要经过沿途相关检疫站的检疫,并出具检验检疫合格证。

  据了解,进入拉萨的路上,沿途都有各地动检部门设立的临时消毒检查点,运入拉萨市场的畜禽类及其产品都要通过检疫检查。比如当雄县、曲水县都有这样的检查点。“检查点工作人员会对所有过往车辆进行消毒。”该负责人说。

  此外,工作人员还在拉萨所有的定点屠宰场驻场监督,每头运送进屠宰场的待宰生猪产品都要再次进行检疫,屠宰前工作人员会监督屠宰场对生猪清洗消毒,并对屠宰工具进行消毒杀菌,对于屠宰后的肉产品,工作人员会再次进行检验。

  该负责人介绍,除了对进出定点屠宰场的生猪及肉产品进行消毒处理外,动检部门和屠宰场召开专题会议,要求屠宰场产生的垃圾都要先进行消毒处理后,才能运入填埋场进行填埋。

  药王山农贸市场

  每周对活禽进行两次消毒

  昨日,记者从药王山农贸市场管理办公室了解到,他们对进入市场的生猪、牛、羊和鸡、鸭等畜禽类都要严格把关,动物检疫合格证、营业执照等“三证”齐全的活禽、肉类才能进入市场销售。

  “我们每周都会不定期地对市场内的活禽进行两次全面消毒。”该市场管理办公室相关负责人说,消毒工作由市场的保安来完成,他们都会穿一次性防护隔离服、戴一次性手套、口罩和防护眼罩,用喷雾器喷洒菌毒剂等消毒药品。

(责编:苏锦)

  
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