除了特色的婚嫁习俗，丹巴嘉绒藏族的饮食习俗也很特别。酸菜包子、腊肉酸菜面块、火烧馍馍、玉米汤汤等，都是他们喜爱的传统食物，特别是酸菜，几乎是每天必不可缺。当地还有“三天不吃酸，走路打翩翩”的说法。

　　8月23日，全国首届嘉绒文化研讨会，在以古碉、藏寨、美人谷著称的丹巴开幕。全国30余位藏文化专家汇聚于此，对丹巴嘉绒藏族的锅庄歌舞、服饰饮食、建筑装饰等文化进行研讨。23日也正值七夕节，汉族有鹊桥相会的浪漫传说，而丹巴的嘉绒藏族，也有他们特色的婚恋习俗。

　　30余位藏文化专家聚首

　　全国首届嘉绒文化研讨会，23日在丹巴开幕，研讨会将持续两天。来自中央民族大学、西南民族大学、四川大学的30余位藏文化专家汇聚于此，将从丹巴嘉绒藏族的锅庄歌舞、服饰饮食、婚丧嫁娶、建筑装饰、宗教礼仪和传统习俗以及红色文化等七个方面的特色文化进行研讨。

　　据了解，丹巴系原嘉绒藏族十八土司的领地，位于甘孜州的东大门。丹巴是嘉绒藏族的主要聚居地，也是嘉绒藏文化的核心地。丹巴县委书记杜德清介绍，目前不仅正式成立了中国嘉绒藏族文化研究中心，以后每两年还会定期举办嘉绒文化研讨会。

　　奇特的婚嫁习俗

　　汉族青年男女谈恋爱，有七夕鹊桥相会的美丽传说。而嘉绒藏族的婚嫁习俗，也非常有特色。丹巴五条沟，婚嫁习俗也各有差异，但都要经过成人仪式、请媒提亲、以及“做酒”过门到生育子女后的“兜兜会”。

　　值得一提的是，丹巴嘉绒藏区还保存着古老的求爱方式，包括“抢头帕”、“爬墙子”、“顶毪衫”等习俗。西南民族大学教授刘勇介绍，头帕就是女孩的一种头饰，如果男孩子喜欢一个女孩就会去抢她的头帕。如果女孩也喜欢他，就会让他抢去头帕，当做定情之物。而“爬墙子”的习俗类似于泸沽湖的一种风俗，是指相恋的男女，男孩会翻墙去女孩的家。而毪衫是当地的一种传统服饰，当地的未婚男女会顶着这种服饰，到一个固定的地方一起唱歌、跳舞。

（责编：田小田）