藏历新年临近，到处都洋溢着浓浓的节日气氛。昨日，记者从市场了解到，牦牛肉的销售也随着节日的临近而越来越火。“年前买来做风干肉的多，如今都买来做藏包子和炖着吃。”林廓北路的商贩介绍。
林廓东路集中了很多的牦牛肉批发零售店，从事牦牛肉零售生意的商贩马先生介绍，拉萨牦牛肉的销量和价格的季节性很强。“入冬后本地民众都有做风干肉的习惯，而现在藏历新年将至，很多家庭喜欢做牦牛肉馅的饺子。”马先生说，牦牛肉热销还会持续一段时间。
在林廓北路一面积不大的牦牛肉销售店，在10分钟时间里，就有3位市民购买牛肉，商家忙得不可开交。3位市民总共购买了近40斤牛肉，每斤24元钱，共900多元。购买牛肉的旺姆介绍，“用牛肉包藏饺，馅里还得放点牛油，这样才香。”旺姆随后让商贩称了一些牛油，提着牛肉乐呵呵地走出店门。店主马先生介绍，他的店目前一天能卖3头牛。
（责编：石城客）
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