“天下酒宴之繁盛，未有如杭城也。”宋朝大学士苏东坡曾如此描绘杭州的美食。进入新世纪，杭州美食越来越受到世人的瞩目和喜爱。

　　近日，中国饭店协会在杭州举行授牌仪式，授予杭州“中国休闲美食之都”称号。浙江省委副书记夏宝龙、中国饭店协会会长韩明、杭州市委副书记王金财出席授牌仪式并致辞。杭州市人大常委会主任王国平向大会发来贺信。杭州副市长张建庭、市政协副主席朱祖德等出席。

　　民以食为天。杭州美食行业历经千年鼎盛发展，如今正迎来改革开放后的繁荣复兴。近年来，杭州市委、市政府把美食行业作为发展民生、改善民生的重要抓手，不断提高人民生活品质，推动“民生经济”的跨越发展。据统计，2005年，杭州餐饮营业收入首次突破百亿大关，达到100.86亿元。2009年，这一数字又被迅速改写，达到203.28亿元。如今，杭州餐饮企业已接近2万家，总餐位达到150万个，吸纳就业人员27万余人。餐饮单位数、从业人员数指标均居全国前列。

　　夏宝龙对杭州获得“中国休闲美食之都”的美誉表示热烈祝贺。他说，近年来，杭州餐饮业快速发展，在全国赢得了很高的知名度和美誉度，也为杭州打造“生活品质之城”、“国际旅游休闲中心”发挥了重要作用。希望杭州市委、市政府和休闲美食行业以此为新起点，以美食多样化、品牌化和国际化为重点，进一步挖掘餐饮文化内涵，努力打造更多的美食名店、名师、名品，推动杭州休闲美食业再上新台阶，不断提升浙江省餐饮业整体水平，为提高群众生活质量、促进现代服务业又好又快发展作出新的更大贡献。

　　王金财代表杭州市委、市政府对关心杭州休闲美食业发展的各方人士表示衷心感谢。他表示，杭州将以获得“中国休闲美食之都”称号为新的起点，继续实施服务业优先发展战略，进一步做大做强旅游休闲、商贸服务等产业，培育更多国字号名企、名店、名师、名菜，促进政府主导力、企业主体力和协会推动力三力合一，不断扩大“中国休闲美食之都”的知名度和影响力，努力把杭州打造成“世界休闲美食之都”。

　　日前，杭州市政府还与中国饭店协会签订了“战略合作框架协议书”。双方将发挥各自所长，让杭州这个中国休闲美食之都的内涵更丰富，让杭州的美食行业更加繁荣、更快发展。

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